Yes! Dinosauruskoekjes

Boodschappen voor koekjes & glazuur
200 gram bloem
100 gram witte basterdsuiker
150 gram koude boter, in bloktjes
1 vrije uitloop eidooier
125 gram poedersuiker
enkele druppels citroensap
1 vrije uitloop eiwit
diverse kleuren voedingskleurstof

Vandaag bakken we dinosaurus-koekjes. Als je  in mei jarig bent kun je ze op school trakteren maar je kunt ze ook lekker zelf opeten ;)

Zo maak je dinosaureskoekjes
Verwarm de oven voor op 175°C

Rol het deeg uit tot 1-1,5 cm dikte.

Steek er met dino's uit.

Kneed restant deeg snel door.

Steek er meer dino-koekjes uit, zet ze in de ijskast.

TIP! Leg de koekjes +/- 30 minuten in de ijskast dan lopen ze tijdens het bakken niet uit.

Bak de dino's in 12-15 minuten goudbruin.

Laat de koekjes even op de bakplaat liggen.

Laat de koekjes verder afkoelen op een rek.

Nu kun je de dinosauruskoekjes decoreren met gekleurd glazuur, dan zijn ze pas cool!

Glazuur maak je door poedersuiker te zeven en daar 3 druppels citroensap en wat water door te roeren. Het glazuur moet dik en glanzend, nog net vloeibaar zijn.

Met voedingskleurstof maak je alle kleuren.

Groen = wat geel + 1 drup blauw.

Strijk glazuur op de koekjes en laat het drogen.

Zet met glazuurstiften gekleurde stipjes op de dino's.

Goed gelukt, deze dinosaurussen!

Fijne verjaardag!