Boodschappenlijstje
500 ml water
25 gram rietsuiker
20 gram cacaopoeder
200 gram pure chocolade (70%)
Toppings naar keuze
(geroosterde) marshmallows
slagroom
mini-koekjes
blokjes brownie
en/of chocoladeschaafsel
500 ml water
25 gram rietsuiker
20 gram cacaopoeder
200 gram pure chocolade (70%)
Toppings naar keuze
(geroosterde) marshmallows
slagroom
mini-koekjes
blokjes brownie
en/of chocoladeschaafsel
Sinterklaas komt aan vandaag, we maken warme chocolade zoals het in Groot Bittanië gemaakt wordt. Lekker van pure chocolade. Met allerlei lekkers er op en erbij. Hoera, Sinterklaas is weer in ons land!
Zo maak je Britse warme chocolade
Zo maak je Britse warme chocolade
Begin met het klein hakken van de chocolade.
Giet 500 ml koud water in een ruime steelpan.
Doe er de lepels rietsuiker bij en roer het door.
Voeg ook de cacaopoeder aan het mengsel toe en roer door.
Breng het al roerend 2 minuten aan de kook.
Neem dan de pan van het vuur.
Doe de chocolade bij het mengsel.
Roer het even goed door.
Zet de pan terug op het vuur.
Laat nog 1 minuut sudderen.
Schenk de chocolade in bekers.
Klop de slagroom stijf met 2 eetlepels suiker en schep het dan in een spuitzak
Versier de warme chocolade met slagroom en één van de toppings.
We leggen er allerlei Sint-snoep bij, om in de stemming te komen.
Moeilijke keuzes moeten er worden gemaakt, je kunt niet alles opeten ;)))
Fijne Sinterklaas intocht gewenst!
Fijne Sinterklaas intocht gewenst!