Boodschappenlijstje voor 20 chocolaatjes
Voor melkchocolaatjes
75 g melkchocolade
3 gedroogde abrikozen
kleine handje rozijnen
5 walnoten
Voor witte chocolaatjes
75 g witte chocolade
gevriesdroogde rode fruitvlokken
10 halve pecannoten
10 amandelen
Maak zelf een chocolade-moederdag cadeautje voor mama of oma. Het is een leuk werkje en de chocolaatjes zijn superlekker! Wij maken ze van witte- en melkchocola maar puur kan natuurlijk ook, dat smelt zelfs makkelijker. Zelfs al ben je geen ster in de keuken, deze chocolaatjes zullen er prachtig uitzien. Alleen even opletten met smelten.
Zo maak je de chocolade damstenen
Hak de chocolade fijn.
Smelt het au bain marie.
Draai het schaaltje snel rond.
Schep de chocola op bakpapier.
Gebruik hiervoor een thee- of koffielepeltje en probeer alle cirkels ongeveer even groot te maken.
Wrijf ze in rondjes met een lepeltje.
Leg het fruit op de natte chocola.
Zet de chocola drie uur in de ijskast.
Maak op dezelfde manier witte chocolaatjes
Hak de chcocolade fijn.
Draai als het begint te smelten.
Snij het fruit en de noten.
Schep cirkels op bakpaiper.
Leg fruit en noten op de natte chocola.
Zet ze in de ijskast om te harden.
Nu drie uur wachten en tadaaa!
Zoek een doosje en pak de chocolade chequers in.
Of geef ze bij de thee. Zo lekker!