SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Crostini

lekker, voor Pakjesavond
Italiaans, Sinterklaas, Snacks, Met kaas en Belegd Broodje
Crostine sidepic

Boodschappenlijstje
1 baguette
100 gram buffel stracciatella
100 g Parmaham, dun gesneden
een handjevol rucola
25 gram pijnboompitten

Crostine sidepicll

Crostini is de perfecte snack voor Pakjesavond, lekker&gezond, snel & makkelijk te maken. Alles is lekker vers, je roostert het brood en legt alles op elkaar en klaar ben je! Wij gebruiken de broodrooster omdat dat het snelst is ;))

Zo maak je criostini met Buffel Stracciatella

Crostine 01
Crostine 02
Crostine 03

Snij de baguette in dunne schijfjes.

Rooster 9 of 10 broodjes tegelijk.

Laat ze iets afkoelen.

Crostine 04
Crostine 05
Crostine 06
Crostine 07

Snij de stracciatella dun.

Leg het op het brood.

Leg er rucolablaadjes op.

Rooster de pijnboompitten.

Zet een droge koekenpan op laag vuur, doe de pijnboompitten er in en schudt ze af en toe om tot ze lichtbruin zijn en geuren

Crostine 08
Crostine 09

Leg de Parma ham op de crostini.

Strooi er pijnboompitten over en optioneel wat pecorino ;))

Fijne Pakjesavond!