Boodschappenlijstje
100g gegrilde kipfilet, in reepjes
1 lente-ui met 4 cm groen eraan, gesneden
2 eetlepels mayonaise, of naar smaak
zeezout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
12 pitloze druiven, klein of gehalveerd
2 kleine tomaten
optioneel: gehakte, geroosterde noten
sla, om te serveren
afbakbroodjes
Buiten eten blijft een feestje, zolang er geen bijen of hommels komen overvliegen, dan willen de monstertjes naar binnen :) Maar vandaag gaan we het weer proberen. We maken een lekkere, makkelijke salade voor onszelf en de monstertjes mogen frietjes. Bovendien nemen we geen zoetigheid mee de tuin in, dat bewarwen we voor later,.
Zo maak je deze makkelijke kip en druivensalade.
De voorbereiding
Bak de broodjes af.
Was de duiven en tomaten.
Snijd de lente ui in ringetjes.
Zo maak je de salade
Doe de reepjes kip en de lente ui in een kom
Voeg er de mayonaise aan toe.
Schep het gelijkmatig doorelkaar.
Breng op smaak met peper & zeezout.
Voeg tot slot de druiven toe.
Hussel alles nog even door elkaar.
Serveer de kip-druiven salade op een bedje van gemengde sla.
Serveer de broodjes erbij, de salade smaakt heerlijk!
Fijne zomer gewenst!