SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Snelle, verse kippensoep

voor alle voorjaarsgriep-patientjes
Met verse groenten, Nederlands, Lunch, Soep en Kip & gevogelte
Kippensoep sidepic
De boodschappen per persoon
500 ml groentebouillon
150 gram kipfilet
30 gram rijst, ongekookt
2 lenteuitjes, in dunne ringetjes
3 wortels, julienne gesneden
2 eetlepels gehakte peterselie
snufje zeezout
versgemalen zwarte peper
 
Kippensoep home
Met het verraderlijke lenteweer zijn er nog steeds veel kids ziek dus geen trek in eten. Wij maken ze snel weer gezond met een lekkere kop versgemaakte kippensoep light.

 

Zo maak je dit magere lente-kippensoepje

Kippensoep 01
Kippensoep 02
Kippensoep 03
Kippensoep 04
Roer het bouillonblok door het water tot het is opgelost.
Breng de bouillon snel aan de kook op hoog vuur.
Leg de hele kipfilet er in en laat het 20 minuten garen.
Neem de kip uit de bouillon en snij het in grove reepjes.
Kippensoep 05
Kippensoep 06
Kippensoep 07
Voeg de rijst en de groenten aan de soep toe.
Doe dan de kip en zout&peper er bij.
Laat de soep nog 15 minuten garen.
Beterschap!