SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Chanoeka mini-cupcakes

het is feest!
Gebak, Cupcakes, Met slagroom, Feesten van over de wereld en Joods
Hanukah cupcakes sidepic

Boodschappenlijstje voor 24 mini cupcakes
125 gram fijne kristalsuiker
125 gram boter (kamertemperatuur)
2 vrije uitloop bio-eieren (kamertemperatuur)
1 theelepel vanile extract
125 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd
3 eetlepels melk
250ml slagroom
2 eetlepels fijne suiker
blauwe sprinkeltjes

Hanukah cupcakes sidepicll

Met onze mini-monstertjes bakken we mini-vanille cupcakes. Omdat het Hanukkah is doen we er slagroom met blauwe sprinkeltjes op. Hanukkah is natuurlijk een feest van 9 dagen!

Zo bak je Hanukkah mini-cupcakes

Verwarm de oven voor op 180°C, zet papieren vormpjes in het cupcake-bakblik en schuif het rooster in het midden van de oven

Hanukah cupcakes 01
Hanukah cupcakes 02
Hanukah cupcakes 03
Hanukah cupcakes 04

Klop de boter en suiker romig.

Klop er 1 voor 1 de eieren door.

Klop het vanille-extract er door.

Zeef er zelfrijzend bakmeel bij.

Hanukah cupcakes 05
Hanukah cupcakes 06
Hanukah cupcakes 07

Vouw het meel in het beslag.

Vouw er tot slot ook de melk in.

Schep het beslag in de vormpjes.

Hanukah cupcakes 08
Hanukah cupcakes 09
Hanukah cupcakes 10
Hanukah cupcakes 11

Bak de cupcakes 15 minuten.

Koel ze eerst af af in het bakblik.

Dan helemaal op het rooster.

Klop slagroom met suiker stijf.

Hanukah cupcakes 12
Hanukah cupcakes home

Spruit de slagroom op de cupcakes.

Strooi er de blauwe sprinkels over.

Wij wensen jullie allemaal Happy Hanukkah!