Boodschappenlijst
125 gram boter (kamertemperatuur)
125 gram fijne suiker
1 vrije uitloop bio-ei (klein)
1 theelepel vanille extract
300 gram (Zeeuwse) bloem
1 theelepel bakpoeder
rolfondant, roze en ood
eetbare zwarte viltstift
gouden strooisel
125 gram boter (kamertemperatuur)
125 gram fijne suiker
1 vrije uitloop bio-ei (klein)
1 theelepel vanille extract
300 gram (Zeeuwse) bloem
1 theelepel bakpoeder
rolfondant, roze en ood
eetbare zwarte viltstift
gouden strooisel
Het jaar 2018 is volgens de Chinese maankalender hetJaar van de Hond, in alle Aziatische landen wordt deze februari het Jaar van de Hond gevierd. Wat leuker dan om voor de kleine monsters schattige puppies te bakken, in de kleuren die in de Chinese cultuur geluk brengen: rood en roze.
Zo maak je deze schattige Nieuwjaars-hondjes
Zo maak je deze schattige Nieuwjaars-hondjes
Pak het deeg uit de ijskast.
Kneed het deeg kort door.
Rol het deeg tot 1cm dikte.
Steek hondjes uit met een uitsteker.
Leg bakpapier op de bakplaat
Zet de koekjes 30 minuten in de ijskast.
Verwarm de oven voor op 170°C
Bak de koekjes in 10-12 minuten.
Laat de koekjes 10 minuten afkoelen op de plaat.
Verhuis de koekjes dan naar het rooster om af te koelen.
Rol het fondant dun en steek er hondjes uit.
Snij reepjes en steek er een ronde bovenkant uit
Plak de fondant hondjes met een druppel water en een kwastje op de koekjes
Snijd de oren bovenaan recht af
Plak de oren op de kopjes en teken ogen.
Laat de fondant op de koekjes even drogen.
Leg de hondjes op een leuk bordje en strooier sprinkeltjes tussen.
Nu gaan we theezetten, in ons Chinese theeserviesje.
Xin Nian kuai Le! - Gelukkig Jaar van de Hond gewenst!