SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Oranjekoekjes

voor Koningsdag
Koekjes, Met ei en Koningsdag
Koningsdag koekjes sidepic

Boodschappen koekjes Rolfondant / Fondant Icing
125 gram (Zeeuwse) bloem
75 gram zachte boter stukje
75 gram fijne suiker
½ vrije uitloop bio-ei (kamertemperatuur)
1 theelepel vanille extract
½ theelepel bakpoeder
snuf zout
een stukje rood, wit, blauw en oranje rolfondant

een beetje water en
een kwastje

alfabet-uitsteekvormpjes

Koningsdag koekjes sidepicll

Voor Koningsdag bakken we koekjes met de mini-monsters. We steken letters en hartjes uit en raad eens welke kleur ze worden ;)) De minimonstertjes houden van uitsteken en met rolfondant gaat dat prima! Daarom geen getut met icing opspuiten vandaag. De kids kunnen met de koekjes spellen en spelen, en daarna opeten natuurlijk!

Zo maak je Koningsdag-mini-koekjes

Koningsdag koekjes 01
Koningsdag koekjes 02
Koningsdag koekjes 03
Koningsdag koekjes 04

Klop boter en suiker romig.

Klop het ei los.

Voeg ei en vanille aan de botermix toe.

Klop tot het smeuïg is.

Koningsdag koekjes 05
Koningsdag koekjes 06
Koningsdag koekjes 07

Zeef bloem, zout en bakpoeder.

Klop het in gedeelten door het botermengsel.

Kneed het deeg met de hand kort door.

Verpak het deeg in vershoudfolie en laat het minimaal 10 minuten in de ijskast rusten

Koningsdag koekjes 08
Koningsdag koekjes 09
Koningsdag koekjes 10
Koningsdag koekjes 11

Rol het deeg tot 1cm dikte.

Steek er letters uit.

En ook hartjes.

Leg ze op bakpapier.

Verwarm de oven voor op 170°C en bestrooi een siliconenmat alvast met poedersuiker

Koningsdag koekjes 12
Koningsdag koekjes 13
Koningsdag koekjes 14

Zet de koekjes 20 minuten in de ijskast.

Bak de koekjes in 10 - 12 minuten lichtbruin.

Steek intussen rolfondant-letters uit.

Laat de koekjes helemaal afkoelen op de bakplaat

Koningsdag koekjes 15
Koningsdag koekjes 16
Koningsdag koekjes 17
Koningsdag koekjes 18

In rood, wit, blauw en oranje.

Steek er hartjes uit.

Plak de hartjes op de koekjes.

Plak de letters op de koekjes.

Maak de achterkant van de fondant vochtig met een druppel water, door de poedersuiker plakt het op de koekjes

Koningsdag koekjes 19
Koningsdag koekjes homepage

Maak je eigen woorden en combinaties.

Eet de Koningsdagkoekjes bij de thee of koffie.

Wij wensen jullie alvast een vrolijke Koningsdag!