De boodschappen
150 ml slagroom
200 gram papaya
2 eetlepels heldere honing
Een mega-simpel recept voor papaya-mousse van Gino D'Acampo. Zonder koken, zo klaar! De snazzie kids vinden het heerlijk, het is lekker zoet. We gebruiken wel light slagroom, dat scheelt weer.
Zo maak je Papaya-mousse
Hak 100 gram papaya fijn en hak de rest in blokjes.
Klop de slagroom zonder suiker stijf.
Vouw de fijngesneden papaya en de honing in de room.
Verdeel de papaya-mousse over glazen potjes
Zet de potjes minimaal 2 uur in de ijskast om op te stijven.
Schep papayablokjes bovenop en druppel er wat honing over.