De boodschappen voor 6 cupcakes
110 gram boter
110 gram fijne suiker
2 vrije uitloop eieren
1 theelepel vanille extract
110 gram zelfrijzend bakmeel
2 eetlepels melk
225 gram roomkaas
55 gram zachte boter
2 eetlepels slagroom
250 gram suiker
rode voedingskleurstof
Voor je Valentijn maak je vanille cupcakes met cheesecake-frosting, het is niet veel werk en je maakt ze extra leuk met hartjes sprinkels. Wij maken ze voor de mini-monstertjes ;))
Zo maak je Valentijn cupcakes met cheesecake-frosting
Roer er boter, vanille en melk door.
Voeg in etappes de suiker toe.
Mix tot de frosting mooi glad is.
Voeg de kleurstof per druppel toe.
Mix de kleurstof er kort door.
Vul een spuitzak met de frosting.
Laat de frosting 30 minuten opstijven in de ijskast
Spuit de cheesecake-frosting op de cupcakes.
Strooi sprinkels en hartjes op de cupcakes.
Happy Valentine's Day!