Boodschappenlijst
125 gram boter (kamertemperatuur)
125 gram fijne suiker
1 vrije uitloop bio-ei (klein)
1 theelepel vanille extract
300 gram (Zeeuwse) bloem
1 theelepel bakpoeder
rolfondant, bruin, wit en rood
rolfondant, bruin, wit en zwart
rolfondant, geel en lichtblauw
eetbare zwarte viltstift
125 gram boter (kamertemperatuur)
125 gram fijne suiker
1 vrije uitloop bio-ei (klein)
1 theelepel vanille extract
300 gram (Zeeuwse) bloem
1 theelepel bakpoeder
rolfondant, bruin, wit en rood
rolfondant, bruin, wit en zwart
rolfondant, geel en lichtblauw
eetbare zwarte viltstift
Op 4 oktober bakken we natuurlijk koekjes, soms voor de huisdieren en soms voor onze kleine monsters. We gaan tenslotte Dierendag vieren en de traditie is dan een mooi boek (voor)lezen met thee en koekjes. De huisdieren komen er altijd gezellig bij op de bank. Dit geldt natuurlijk niet voor onze vissen, dat spreekt voor zich! ;))
Vandaag gaat het bij ons over wilde tuinvogels, we kunnen diverse vogelsoorten goed bekijken want we hebben veel bomen en struiken en daar houden vogels van! Bovendien voederen we bij vanaf de herfst. De monstertjes mogen vandaag de vogels kiezen die op de koekjes komen en het worden de Mus, het Koolmeesje en het Roodborstje. We gaan ons best doen om ze mooi te maken!
Zo maak je de vogelkoekjes
Maak het deeg van ons recept en laat het 1 uur rusten, afgedekt in de ijskast.
Vandaag gaat het bij ons over wilde tuinvogels, we kunnen diverse vogelsoorten goed bekijken want we hebben veel bomen en struiken en daar houden vogels van! Bovendien voederen we bij vanaf de herfst. De monstertjes mogen vandaag de vogels kiezen die op de koekjes komen en het worden de Mus, het Koolmeesje en het Roodborstje. We gaan ons best doen om ze mooi te maken!
Zo maak je de vogelkoekjes
Maak het deeg van ons recept en laat het 1 uur rusten, afgedekt in de ijskast.
Kmeed het deeg kort door.
Rol tot 1 cm en steek vogels uit.
Zet de vogels nog 30 min. in de ijskast.
Bak ze in 10-12 minuten.
Laat de koekjes eerst ongeveer 10 minuten afkoelen op de bakplaat en verhuis ze dannaar een rooster tot ze helemaal afgekoeld zijn
Dan ga je de vogeltjes aankleden
Dan ga je de vogeltjes aankleden
Neem de vogeltes van het rooster en leg ze binnen beraik.
Kneed het bruine fondant met wit, om de kleur lichter te maken.
Rol het fondant dun uit en steek er vogels uit met je uitsteker.
Steek rood uit, voor de borst.
Pas het rood op de bruine vogels.
Snijd voor elke vogel een vleugel.
Plak alles op met een drup water.
Steek zwarte snavels uit en plak ze op.
Teken oogjes op de Roodborstjes.
Maak de Mussen op dezelfde manier.
Tot slot maak je Koolmeesjes, die zijn iets gecompliceerder!
Ten eerste; Kneed de vier kleuren zacht, stukje geel, beetje zwart, beetje blauw, heel klein stukje wit
Ten eerste; Kneed de vier kleuren zacht, stukje geel, beetje zwart, beetje blauw, heel klein stukje wit
Leg de koekjes, fondant en uitsteekvorm klaar.
Steek hele vogeltjes uit geel fondant.
Snijd alle vogelkopjes er af, de kop is zwart.
Steek met de vogeluitsteker de zwarte kopjes uit.
Er komen nog wat accenten op de vogels maar we plakken ze eerst op, dat werkt makkeljker
Plak kop en lijfje op met water.
Steek blauwe ruggen uit.
Pas de rug op de vogel en plak vast.
Plak de witte accenten op.
Nu zijn de eerste vogels klaar, de rest van de koekjes maken we op dezelfde manier. Deze koekvogeljes zijn geen kunst en wij zijn geen banketbakkers, Ze gaan niet naar een museum maar ze verdwijnen rechtstreeks in de kindermonden. En dat is precies de bedoeling! Maar als je boft zijn er ook kinderen bij die je harde werk waarderen. Die eerst nog zeggen: wat een mooie of schattige koekjes!, voor ze ze opeten. Hoe dan ook, zelf koekjes bakken is altijd de moeite waar.d ;)))
Leg de koekjes even op een rooster, dan droogt het water snel.
Dan ga je de monstertjes verrassen, wedden dat ze je koekjes mooi vinden?
Een mooi vogelboek erbij en kopjes thee, onze Dierendag kan niet meer stuk!
Fijne Dierendag!
Fijne Dierendag!