De boodschappen
500 gram verse kabeljauw
1 vrije uitloop eiwit, losgeklopt
50 gram pijnboompitten
50 gram paneermeel
50 gram Parmezaanse kaas, geraspt
2 eetlepels olijfolie + extra om in te vetten
1000g nieuwe krieltjes
½ theelepel zeezout
vervolg
2 teentjes knoflook
1 takje rozemarijn
1 zakje gemengde sla
1 sjalot, fijngehakt
handje cherry tomaten
½ citroen, alleen sap
Optioneel:
sperziebonen of sla
Het lijkt misschien een bewerkelijk recept: Huisgemaakte vissticks met knoflook/rozemarijn aardappeltjes uit de oven en boontjes of een frisse, groene salade. Het zijn zeker veel foto's maar het valt ontzettend mee en we doen het graag - met hulp van de kids - voor papa!
Zo maak je dit vaderdag gerecht
Begin met de aardappels schoonboenen, snij ze klein, doe ze in een ovenschaal en bestrooi ze met wat zeezout
Fijne vaderdag!