Appeltjes van oranje...

we maken een Sinterklaas trifle

Mandarijnen trifle sidepic
De boodschappen
35 gram custardpoeder
2 eetlepels suiker
500 ml halfvolle melk
250 ml slagroom
2 eetlepels suiker
4 mandarijnen
8 speculaasjes
rode en gele sprinkels
Mandarijnen trifle sidepicll

Vanavond vieren we dat St Nicolaas is aankomen in Nederland! We eten lekker kip en frietjes met de minimonsters en we maken een mandarijnen-trifle voor na. De trifle is een echt kindertoetje en met speculaas en mandarijntjes geven we er een Sinterklaas twist aan. Daarna natuurlijk schoenzetten, spanned hoor!


Zo maak je een mandarijnen-trifle

Mandarijnen trifle 01
Mandarijnen trifle 02
Mandarijnen trifle 03
Mandarijnen trifle 04

Roer de suiker door de custard.

Roer er 3 eetlepels melk door.

Roer het stevig glad.

Breng de melk aan de kook.

Mandarijnen trifle 05
Mandarijnen trifle 06
Mandarijnen trifle 07

Roer het custardpapje er door.

Blijf roeren totdat de custard dik wordt.

Neem van het vuur als het dikke vla is.

Strooi dun poedersuiker over de custard om velvorming te voorkomen, laat het helemaal afkoelen en zet het dan in de ijskast tot na het eten.

Mandarijnen trifle 08
Mandarijnen trifle 09
Mandarijnen trifle 10

Doe de slagroom met 2 eetlepels suiker in de mixer.

Klop de slagroom tot het stijf is.

Pel de mandarijnen en verwijder al het witte vel.

Bewaar de slagroom en de mandarijnpartjes ook in de ijskast.


Zo maak je de trifle op

Mandarijnen trifle 11
Mandarijnen trifle 12
Mandarijnen trifle 13
Mandarijnen trifle 14

Leg speculaas in een potje.

Roer de custard stevig door.

Schep wat op de speculaas

Leg er mandarijntjes op.

Mandarijnen trifle 15
Mandarijnen trifle home

Eindig met slagroom en herhaal het proces.

Strooi er sprinkels over en leg er partjes mandarijn op.

Veel plezier vanavond!