Wortellimonade

is super-lekker!

Carrot lemonade sidepic
De boodschappen
150 gram zomerwortels
sap van 5 citroenen
sap van 1 sinaasappel
150 gram rietsuiker
koolzuurhoudend water
ijsblokjes naar smaak
Carrot lemonade sidepicll

Deze zelfgemaakte wortellimonde leek ons al gelijk een leuk recept voor warme zomerdagen, maar wat zouden de mini monstertjes ervan vinden? We begonnen met de helft van de ingredi├źnten (want voeding weggooien doen we niet bij snazzie). De limonade bleek verrassend lekker, dus maak gerust het hele recept!

 

Zo maak je wortellimonade

Carrot lemonade 01
Carrot lemonade 02
Carrot lemonade 03

Schrap de wortels en rasp ze.

Doe de geraspte wortel in een kom.

Pers de citroenen, voeg ze aan de rasp toe.

Carrot lemonade 04
Carrot lemonade 05
Carrot lemonade 06
Carrot lemonade 07

Pers de sinaasappel, voeg het sap aan de wortels toe.

Doe de rietsuiker en roer het door het wortelmengsel.

Roer stevig zodat de suiker het sap opneemt.

Zet het wortelmengsel een paar uur in de ijskast.

Roer tussendoor zodat de suiker helemaal oplost in het sap.

Carrot lemonade 08
Carrot lemonade 09
Carrot lemonade 10

Zeef de geraspte wortel uit de siroop.

Schenk 25-50 ml siroop in de glazen.

Vul aan met 200 ml bubbeltjeswater.

Carrot lemonade 12
Carrot lemonade promo

Doe er ijsblokjes naar smaak in.

Nu gaan we er lekker mee in het zonnetje zitten!