Boodschappenlijstje
180 gram witte chocolade
2 eetlepels slagroom
1 drup rode kleurstof
30 gram poedersuiker
1/4 theelepel citroensap
30 gram melkchocolade
We gaan onze pasgebakken paddenstoelenkoekjes afmaken en dan worden ze toch schattig! Bijna jammer om op te eten, maar ze zijn ook nog erg lekker. Zeker als je -net als wij - van chocolade houdt! Je kunt de hoeden ook in 2 kleurenmaken, effen bruin en rood met witte stippen. Je ziet zo meteen wat de monstertjes het leukst vinden ;)))
Zo maak je je paddenstoelenkoekjes af
Smelt de chocolade met de slagroom, au bain marie.
Bijna gesmolten? Neem van het vuur en roer het door.
Roer de kleurstof door, voeg toe tot de kleur naar je zin is.
Doop de paddenstoelen-hoeden in de rode chocolade.
Laat de chocolade eerst harden op bakpapier.
Verhuis de koekjes dan naar een rooster.
Smelt de melkchocolade au bain marie.
Wacht tot de chocolade bijna gesmolten is, je ziet nog wat zachte stukjes, neem van het vuur en roer even door
Snij intussen de steeltjes bovenaan recht af.
Zet de hoeden in een eierdoos en plak er de stelen op.
Roer de poedersuiker met druppels water.
Vul een spuitzak, draai de koekjes en spuit er stippen op.
Laat de paddenstoelen in de eierdoos staan tot alles helemaal droog is!
Terwijl we wachten zetten we alvast thee, voor bij onze mooie koekjes.
Nu gaan wij lekker theedrinken in de tuin, we wensen jullie ook een fijne dag!