De boodschappen
350 gram bloem
250 gram boter (kamertemperatuur)
120 gram kristal suiker
2 vrije uitloop eierdooiers (kamertemp.)
1 zakje vanillesuiker
125 g poedersuiker
enkele druppels citroensap
1 vrije uitloop eiwit
voedingskleurstof, geel en rood
blauwe Smarties
Zo gemakkelijk maak je deze lieve paaskuikens
Mix de boter, suiker en vanillesuiker romig.
Klop de eierdooiers, voeg ze toe en mix ze er door.
Doe de bloem er in delen bij, blijf mixen.
Blijf mixen tot er een grof deeg is ontstaan.
Kneed het deeg snel met de hand door.
Vorm een bal en verpak het in vershoudfolie.
Zet het deeg minstens 1 uur in de ijskast.
Verwarm de oven voor op 170°c
Rol het deeg uit, dikte 0,5 tot 1 cm.
Steek de kuikens uit met een vormpje.
Bak de koekjes 10 tot 12 minuten.
Laat de koekjes op een rek afkoelen.
Geen probleem als je kuikens wat uitlopen, zo dik en rond zien ze er juist gezellig uit!
Strijk geel glazuur op de kuikens, oranje op snavel&poot.
Laat de kuikens goed drogen dan kun je ze mooi inpakken!
Hoera, van harte gefeliciteerd!