SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Aardbeien & slagroom

cheesecake potjes
Met vers fruit, Zomer, Dessert, Met slagroom en Picknickgerechten
Strawberry and cream jars sidepic

Boodschappenlijstje
200 gram koekjes of cake
200 gram roomkaas, naturel
200 ml slagroom
6 eetlepels poedersuiker
2 theelepels vanille extract
500 gram aardbeien
100 gram slagroom
en ook 6 potjes met een deksel

Strawberry and cream jars sidepicll

We maken aardbeien & room cheesecake potjes, voor een laatste zomervakantie-picnic, morgen begint school. Eerst hebben we 6 potjes nodig, met een dekseltje, anders kun je ze niet meenemen ;)) Een leeg jampotje is prima maar een weckpotje kan ook. Houd wat aardbeien apart, voor decoratie.

Zo maak je aardbeien & room cheesecake potjes

Strawberry and cream jars 01
Strawberry and cream jars 02
Strawberry and cream jars 03
Strawberry and cream jars 04

Verkruimel de koekjes.

Was de aardbeien.

Voeg 1 eetlepel suiker toe.

Plet de aardbeien.

Zet de koekjes en de aardbeien even opzij

Doe de roomkaas, slagroom, 5 eetlepels suiker en vanille in de mixer

Strawberry and cream jars 05
Strawberry and cream jars 06
Strawberry and cream jars 07

Mix alles mooi glad.

Schraap de wanden van de mixerkom.

Schep de aardbeienpuree er door.

Strawberry and cream jars 08
Strawberry and cream jars 09
Strawberry and cream jars 10
Strawberry and cream jars 11

Verdeel de kruimels over de potjes.

Vul ze op met het roomkaas mengsel.

Zet de potjes in de ijskast om op te stijven.

Klop 100 ml slagroom met wat suiker.

Strawberry and cream jars 12
Strawberry and cream jars home

Schep het in de potjes en leg er de rest van de aardbeien op.

Neem de potjes mee in een koeltas!

Veel plezier!