De boodschappen
500 gram aardbeien
100 ml water
50 gram fijne suiker
Begin met een dag van te voren de container in de vriezer te zetten!
Dit heerlijke frisse aardbeien sorbet ijs is in 30 minuten klaar in een ijsmachine. Maar ook zonder ijsmachine is het goed te doen, het duurt alleen langer.
Blend 450 gram aardbeien tot pulp.
Los de suiker op in kokend water.*
Voeg de pulp aan de suikersiroop toe.
Roer het doorelkaar.
* LET OP! Laat de suikersiroop afkoelen voor je de aardbeienpulp erbij doet, het moet afgekoeld in de ijscontainer!
Neem de ijscontainer uit de vriezer.
Schenk het mengsel er in.
Zet de ijsmachine aan.
Een half uurtje later is het ijs klaar.
Schep een bol ijs in een glas en decoreer met aardbeien.