De boodschappen
70 gram boter
300 gram lichtbruine basterdsuiker
125 ml koffiemelk
225 gram marshmellows
300 gram melk chocolade, gehakt
75 gram pure chocolade, gehakt
recept van Lorraine Pascale
Deze heerlijke zachte chocolade toffees maak je simpel & snel, de kids mogen helpen met eten maar pas op met andere hulp. Lekker bij een kop thee maar ook leuk om mooi ingepakt cadeau te doen.
Vet de vorm in en bekleed hem met bakpapier.
Smelt de boter met de suiker en melk op laag vuur.
Marshmellows erbij, gas hoog, laat 5-6 minuten koken.
Zet de pan op een rooster en doe de chocola erbij.
Laat het chocolade-mengsel een minuutje op het rooster staan, roer tot de chocola helemaal gesmolten is.
Giet de fudge in het bakblik en tik de bovenkant enigzins glad.
Tik de fudge uit de vorm als het goed hard is, snij het in blokjes.
Zo lekker!