Icon en

Creeperkoekjes

voor onze minecraft fans
Koekjes
Creeper koekjes sidepic

Boodschappenlijst
125 gram Zeeuws bloem
75 gram boterblokjes (kamertemperatuur)
75 gram fijne suiker
1/3 vrije uitloop bio-ei, losgeklopt (kamertemp.)
½ theelepel vanille essence
½ theelepel bakpoeder
100 gram poedersuiker
1 theelepel citroensap
+/- 2 - 3 eetlepels water
groene voedingskleurstof
zwart en een klein stukje roze rolfondant

Creeper koekjes home

Minecraft blijft geweldig! Online, van Lego of in een zoekboek de minimonsters spelen graag Minecraft. Daarom bakken we vandaag Creeperkoekjes en voor de lol maken we er 2 Endermen bij ;))

Zo maak je Creeperkoekjes

Creeper koekjes 01
Creeper koekjes 02
Creeper koekjes 03
Creeper koekjes 04

Klop boter en suiker tot het romig is.

Klop het ei los.

Voeg 1/3 ei en de vanille toe.

Klop het in de botermix.

Creeper koekjes 05
Creeper koekjes 06
Creeper koekjes 07

Zeef meel en bakpoeder er bij.

Mix het er kort door.

Rol het deeg in vershoudfolie.

Laat het deeg een uurtje in de ijskast rusten en leg alvast bakpapier op de bakplaat

Creeper koekjes 08
Creeper koekjes 09
Creeper koekjes 10
Creeper koekjes 11

Kneed het deeg kort door.

Rol het deeg uit tot 1cm dikte.

Steek er vierkanten uit.

Leg de  koekjes op de bakplaat.

Zet de koekjes nog een 15 minuten terug in de ijskast en verwarm daarna de oven voor op 170°C
 

Creeper koekjes 12
Creeper koekjes 13
Creeper koekjes 14

Schuif de koekjes in de oven.

Bak de koekjes in 10-12 minuten lichtbruin.

Laat ze 5 min. afkoelen op de bakplaat.

Verplaats de koekjes naar een rooster en laat ze volledig afkoelen

Maak intussen het glazuur

Creeper koekjes 15
Creeper koekjes 16
Creeper koekjes 17
Creeper koekjes 18

Doe poedersuiker, citroen en water in een kom.

Roer alles door elkaar tot je een glad glazuur hebt.

Roer er drupjes kleurstof door tot het de juiste kleur heeft.

Smeer het glazuur op de koekjes met een paletmes.

Zo maak je Endermen

Creeper koekjes 19
Creeper koekjes 20
Creeper koekjes 21

Rol zwart fondant dun uit.

Snij er vierkanten uit.

Steek er stroken uit.

Snij ook een strookje roze en steek dan uit alle stroken kleine vierkantjes

Creeper koekjes 23
Creeper koekjes 24

Plak de zwarte vierkanten op de overgebleven, onbedekte koekjes.

Maak gezichten op de Creepers en de Endermen met de blokjes.

Veel plezier met de koekjes!