SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Dorayaki pannenkoeken

zijn in!
Met vers fruit, Zomer, Pannenkoeken en Snacks
Dorayaki pancakes sidepic
Boodschappenlijst
2 biologische scharreleieren (卵)
50 g suiker (糖)
15 g honing (蜜糖)
80 g zelfrijzend bakmeel (薄 力 粉)
½ theelepel bakpoeder (茶匙發酵粉)
plantaardige olie (油)
10 ml water (水)
100 g rode bonenpasta (紅豆沙 - Anko)
Dorayaki pancakes home

De eerste dag terug naar school vieren we met iets lekkers! Vandaag bakt een van de grotere snazzie-kids pannenkoeken, maar geen gewone. Hij heeft een recept gezien op youtube dat Dorayaki heet en dat lijkt hem erg lekker. We gaan snel aan de slag met de boodschappen want het recept is supermakkelijk, hij maakt ze helemaal zelf! Benieuwd of het onze slimme jongen lukt...

Zo maak je Dorayaki pannenkoeken

Dorayaki pancakes 01
Dorayaki pancakes 02
Dorayaki pancakes 03
Dorayaki pancakes 04

Breek de eieren in een grote kom.

Voeg de suiker er aan toe,

Doe de honing er ook bij.

Klop of je leven ervan afhangt.

De bedoeling is dat je stevig lucht er in klopt.

Dorayaki pancakes 05
Dorayaki pancakes 06
Dorayaki pancakes 07

Zeef meel en bakpoeder erbij.

Klop het weer stevig door.

Roer er tot slot het water door.

Laat het beslag 15 minuten rusten, op kamertemperatuur.

Dorayaki pancakes 08
Dorayaki pancakes 09
Dorayaki pancakes 10
Dorayaki pancakes 11

Bestrijk de pan met olie, verhit hem en draai het vuur laag.

Schenk beslag in het midden van de pan en laat het uitlopen.

Bak de pannenkoek in 2 minuten lichtbruin.

Flip de pannenkoek en bak hem nog 1 minuut.

Dorayaki pancakes 12
Dorayaki pancakes 13
Dorayaki pancakes 14

Ga zo door tot het beslag op is.

Open het blikje rode bonenpasta.

Smeer de pasta royaal op een pannenkoek

Dorayaki pancakes 15
Dorayaki pancakes 16

Vind je bonenpasta niet lekker? Neem Nutella of honing.

De pannenkoeken zijn supergoed gelukt en ze smaken heerlijk!

Heel goed gedaan J!