De boodschappen
1 rijpe avocado, de pulp
2 limoenen, alleen sap
1 banaan, in plakjes
30 gram fijne suiker
200 ml melk (mager of halfvol)
ijsblokjes, naar smaak
Optioneel
Spaans brood en olijven
Van de mooie, rechtstreeks vanuit Venezuela geïmporteerde avocado (van mijn buurvrouw gekregen, lief!) wilde ik eerst guacamole maken. Maar met zo'n mooi groene anders-dan-anders avocado wil je liever iets heel speciaals doen. Een lekker frisse smoothie maken bijvoorbeeld, mooi, gezond&lekker en ook nog zomers!
Zo maak je een grasgroene smoothie
Schep de avocado leeg in de mengbeker, doe het limoensap, de banaanschijfjes, de suiker en melk erbij.
Zet de staafmixer erin en mix alles mooi glad. Zet de smoothies een kwartiertje in de ijskast.
Schenk de smoothies in hoge glazen en zet er een rietje in voor het leuk.
Doe er ijsblokjes bij naar smaak en geniet buiten in het zonnetje van je smoothie.