Boodschappenlijstje
300 ml melk
1 groot vrije uitloop bio-ei
1 theelepel vanille extract
4 witte casino boterhammen
50 gram ricotta
2 eetlepels honing
100 gram aardbeien
klontje boter, om in te bakken
Een zondag's ontbijt met French toast (wentelteefjes), welk mini-monstertje is er niet dol op? Met ricotta, honing en aardbeien wordt het nog veel lekkerder vinden de maxi-monsters maar niet alle jonkies zijn het daar mee eens!
Zo maak je wentelteefjes met ricotta en aardbeien
Verwarm de oven op de laagste stand en zet de borden er in om te warmen.
Schenk de melk in een groot diep bord.
Voeg het ei en de vanille er aan toe.
Klop het door elkaar.
Week het brood in het mengsel.
Bak het aan beide kanten bruin.
Leg het brood op de warme borden.
Voeg de honing aan de ricotta toe.
Roer ricotta en honing glad.
Schep de ricotta op de wentelteefjes.
Leg de aardbeien op de ricotta en druppel er eventueel nog wat meer honing over.