De boodschappen
30 gram boter
50 gram suiker
50 gram l.bruine basterdsuiker
1 vrije uitloop ei
1 theelepel vanille
65 gram havermout vlokken
100 gram meel
1 trheelepel bakpoeder
Havermoutkoekjes zijn de simpelste koekjes die je kunt maken, ze smaken het allerlekkerst als je ze net uit de oven eet. We maken ook wat mini's voor de poppenthee van de kids, als we toch bezig zijn ;)
Zo maak je havermoutkoekjes
Mix boter en twee suikers romig.
Mix het ei en de vanille er door.
Voeg havermout, meel, zout en bakpoeder toe.
Verwarm de oven voor op 190°C
Mix door elkaar tot een kleverige massa.
Rol er tussen je handen balletje van.
Leg de balletjes iets uit elkaar.
Bak de koekjes in +/- 12 minuten lichtbruin en laat ze iets afkoelen op een rooster.