De boodschappen voor 6 cupcakes
125 gram fijne kristalsuiker
125 gram boter (kamertemperatuur)
1.5 vrije uitloop bio-ei (kamertemp.)
1 theelepel vanille extract
125 gram zelfrijzend bakmeel
2 eetlepels melk (kamertemperatuur)
Voor de slagroom
250 ml slagroom
2 eetlepels fijne suiker
½ zakje klopfix
carnavals decoraties van suiker
Vandaag begint het carnaval dus bakken we feestelijke cupcakes. Simpele maar erg lekkere vanillecupcakes met slagroom, de favoriete cupcakes van de mini-monstertjes. Als ze de cupcakes zien is het al gelijk feest want we hebben er mooie maskertjes van suiker opgezet. De cakejes zien er meteen al feestelijk uit!
Zo maak je deze carnavals cupcakes
Klop de boter en suiker romig.
Klop het ei erdoor.
Voeg vanille toe en mix.
Zeef het meel erbij.
Vouw het meel in het botermengsel.
Schep tot slot de melk erdoor.
Zet papieren vormpjes in het bakblik.
Verwarm de oven voor op 175°C
Schep het beslag in de vormpjes
Bak de cakjes in 25 minuten.
Klop de slagroom stijf.
Schep de room in een spuitzak.
Spuit rozetten slagroom op de cupcakes.
Versier de cupcakes met (bijvoorbeeld) maskertjes.
Nu kan het feest beginnen! Alaaf!