Boodschappenlijst
zonnebloem olie, om te frituren
125 ml water
50 gram fijne suiker
75 gram plantaardige margarine
200 gram meel
¼ theelepel bakpoeder
1 vrije uitloop bio-ei
poedersuiker, om te bestrooien
De 26ste begint het carnaval in Nederland dus we zochten een lekker recept. Onze mini-monsters kozen churros, graag net zo lekker als in Diergaarde Blijdorp! Zelf churros maken was nieuw voor ons, maar dat viel mee!
Het is wel een recept dat volwassenen zelf moeten maken. hou kids iig weg bij de hete frituurpan en ook moet het deeg met brute kracht door de spuitzak geknepen worden. Maar de monstertjes kunnen toch prima helpen, met kleine zakjes van bakpier plakken. Of suiker met kaneel mengen, churros er door rollen en ze opeten!
Zo maak je Churros
Verhit de frituur-olie tot 150°C
Zo bak je Churros maar wees voorzichtig, de olie is heet!
Check de temperatuur van de olie met een stukje brood.
Doop een schone schaar in de olie, knip er de churros mee af.
Bak de churros in 5-6 minuten mooi goudbruin, ze draaien vanzelf.
Laat de Churros uitlekken op keukenpapier en bak er meer.
Bestrooi de Churros royaal met poedersuiker! (Het smelt meteen!)
We wensen je een geweldig Carnaval en geniet van de churros!