SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Hot chilisaus

lekker bij groenten-pasteitjes
Brits, Bijgerecht, Met verse groenten en Sauzen
Spicy chili sauce sidepic

De boodschappen
1 potje tomatensaus
2 eetlepels tomatenpuree
2 eetlepels rietsuiker
½ citroen, geperst
¼ theelepel mosterdpoeder
¼ theelepel chilipoeder
¼ theelepel knoflookvlokken
1 sjalotje, fijngehakt

Spicy chili sauce sidepic ll

Deze hot chilisaus geeft een pittig accent aan de groentenpasteitjes die we morgen maken. Maar het is ook heerlijk bij een hamburger of kip.

Zo maak je de chilisaus

Spicy chili sauce 02
Spicy chili sauce 03
Spicy chili sauce 04
Spicy chili sauce 06
Doe de tomaten saus met de puree in een kom.
Pers de halve citroen en voeg het sap aan de kom toe.
Doe de rietsuiker er ook bij in de kom.
Voeg het mosterdpoeder en het chilipoeder ook toe.
Spicy chili sauce 07
Spicy chili sauce 08
Spicy chili sauce 09
Maal de knoflookvlokken over het mengsel.
Doe ook het fijngehakte uitje erbij.
Roer alles stevig door elkaar.
Spicy chili sauce 10
Spicy chili sauce home
Schenk de saus in een gesteriliseerde pot.
Zo kun je de saus wel een week bewaren.
Bewaar de saus in de ijskast!