SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Linguine al Salmone

een gezond recept
Hoofdgerecht, Italiaans, Met vis en Pasta
Linguini with salmon sidepic

De boodschappen voor 4
400 gram verse linguini (AH)
1 eetlepel olijfolie
1 grote courgette (in blokjes)
2 rode uien (halve ringen)
2 teentjes knoflook (geperst)
250 gram kastanje champignons (plakjes)
100 gram Philadelphia (roomkaas)
200 gram gerookte zalm (gesneden)
zeezout & versgemalen zwarte peper naar smaak
bieslook naar smaak

Linguini with salmon home

Vandaag maken we liguine al salmone, een heerlijke pasta met weinig calorieën maar veel smaak. Snel klaar en we hebben trek, dus gelijk beginnen maar!

Zo maak je Liguine al Salmone

Linguini with salmon 01
Linguini with salmon 02
Linguini with salmon 03
Linguini with salmon 04
Breng een grote pan water aan de kook, kook de pasta al dente.
Bak uien, knoflook, courgette zacht, voeg de champignons toe.
Roer er de roomkaas door, laat het even smelten.
Breng de groenten op smaak met gemalen zwarte peper & zout.
Linguini with salmon 05
Linguini with salmon 06
Linguini with salmon promo
Roer de gerookte zalm er door, laat het even doorwarmen.
Inmiddels is de pasta klaar, giet af en laat het uitlekken.
Doe pasta op het bord, saus erover, maal peper, knip bieslook, klaar!

Serveer de Liguine al Salmone met een verse salade en geschaafde padano. buon cibo!