Boodschappenlijstje
200 gram Oreo koekjes
100 gram melkchocolade
60 ml slagroom
100 gram melkchocolade
100 gram witte chocolade
100 gram pure chocolade
gekleurde sprinkeltjes
Het is bijna Divali en we hebben een grappig recept voor Oreo Ladoo, dat ons erg lekker lijkt. Het is makkelijk en snel te maken. Het lijkt veel werk omdat we elke stap fotograferen maar in tijd uitgedrukt zijn ze zo klaar.
Zo maak je Oreo Ladoo
Draai de koekjes van elkaar.
Schraap de vulling er af.
Rol er balletjes van.
Laat ze opstijven in de ijskast.
Maal de koekjes in de keukenmachine.
Kijk of er geen grotere stukjes inzitten.
Doe de kruimels in een kom.
Hak de chocolade klein.
Doe de slagroom erbij.
Smelt het en roer het door.
Schenk de ganache bij de kruimels.
Roer het mengsel door elkaar.
Pak de vulling-balletjes erbij.
Schep er wat koekjesmix op.
Rol ze in afgeplatte ballen.
Zet de Ladoo op bakpapier.
Laat ze koelen in de ijskast.
Doop de Ladoo in gesmolten chocolade.
Strooi sprinkeltjes over de natte chocolade en laat het harden.
Strooi sprinkeltjes over de natte Oreo Ladoo en laat drogen.
Snij de uitgelopen chocolade netjes bij en klaar zijn je lekkere, feestelijke Ladoo!
Shub Diwali! Fijne Divali!