De boodschappen
1 plat Turks brood
2 blikjes makreelfilet in tomatensaus
1 pakje tomato fritto
1/2 eetlepel Italiaanse kruiden
2 handjes geraspte Goudse kaas, belegen
Vandaag de tweede snelle snack uit het Fokke & Sukke kookboek Kook! op eigen benen. Dit keer kozen we pizzapuntjes met makreel. Voor de mini-monstertjes die niet van vis houden doen we er salami op. Maar op onze helft gaat makreel want wat zijn ze lekker met vis!
Zo maak je pizzapuntjes met makreel
Verwarm de grill voor.
Snij het brood overlangs door.
Verdeel de vis over het brood.
Lepel er tomatensaus over.
Strooi de kruiden er over.
Bestrooi de pizza royaal met de geraspte kaas.
Schuif de pizza onder de grill tot de kaas gesmolten is.
Snij de pizza in puntjes.
Variatie: makreel op olie, dat deden wij!