SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Van een Sinterklaas Tiramisu

krijg je nooit genoeg
Sinterklaas, Dessert, Met slagroom en Met chocolade
Speculaaskoekjes sidepic

Boodschappenlijstje
250 ml slagroom                          
3 eetlepels fijne suiker                       
250 gram mascarpone                      
300 ml chocolademelk
½ theelepel amandelextract
20 speculaasjes
een stukje Tony’s chocolade, melk of puur      
kruidnootjes en chocolaatjes, om te garneren

Sinterklaas tiramisu sidepicll

Vandaag maken we een lekkere Tiramisu, speciaal voor Pakjesavond. Omdat het voor Sinterklaasavond is gebruiken we speculaasjes, in plaats van Italiaanse amarettikoekjes. Ook de koffie en Amaretto vergeten we want de mini-monstertjes eten ook mee. Wat er Italiaans is aan onze Tiramisu is de mascarpone en die is vandaag van Albert Heijn, ook dat nog! :))) Desalniettemin smaakt het erg lekker en is het snel klaar, dus Sinterklaasavond kan snel beginnen!

Zo maak je Sinterklaas Tiramisu

Je hebt een (glazen) schaal van --x--cm nodig

Sinterklaas tiramisu 01
Sinterklaas tiramisu 02
Sinterklaas tiramisu 03
Sinterklaas tiramisu 04

Klop de slagroom met de suiker stijf.

Doe de mascarpone in een kom.

Roer de mascarpone los.

Meng de mascarpone met de slagroom.

Sinterklaas tiramisu 05
Sinterklaas tiramisu 06
Sinterklaas tiramisu 07

Roer het amandelextract door de chocolademelk.

Doop de speculaas er in en leg een bodem van koekjes.

Strijk er een laag van het slagroom / mascarpone mengsel op.

Sinterklaas tiramisu 08
Sinterklaas tiramisu 09
Sinterklaas tiramisu 10
Sinterklaas tiramisu 11

Rasp de chocolade.

Strooi de chocolade bovenop.

Leg er weer speculaasjes op.

Dan een laag roommengsel.

Sinterklaas tiramisu 12
Sinterklaas tiramisu 13
Sinterklaas tiramisu 14

Strooi er weer geraspte chocolade over.

Garneer het dessert met kruidnootjes.

Trek er vershoudfolie over.

Sinterklaas tiramisu 15
Sinterklaas tiramisu home

Zet het tot vanavond in de ijskast.

Serveer de Tiramisu met wat Sinterklaas-chocolaatjes er op.

Wij wensen jullie allemaal een heerlijke 5 december!