SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

We bakken koekjes

meer maskers voor carnaval
Carnaval, Glazuur / Fondant / (Boter)crème, Koekjes bakken en Feesten van over de wereld
Carnavals koekjes sidepic

Boodschappen
50 gram boter (kamertemperatuur)
50 gram fijne suiker
1/2 vrije uitloop bio-ei (klein)
1/2 theelepel vanille extract
125 gram (Zeeuwse) bloem
1/2 theelepel bakpoeder
gekleurd rolfondant
sprinketjels

Carnavals koekjes sidepicll

Morgen begint het carnaval en we hebben heel leuke koekuitstekers gevonden. Met een recept in de hand dat we al eerder gemaakt hebben bakken we carnavalsmaskers. Het recept beslaat 2 dagen, morgen mag iedereen dan zijn eigen masker van koek versieren. dat wordt keukenpret! De link naar de koekuitstekers staat hier

Zo maak je deze carnavals-koekjes

Download het recept voor koekjesdeeg bovenaan deze pagina

Dag 1 maak het deeg

Carnavals koekjes 01
Carnavals koekjes 02
Carnavals koekjes 03

Het deeg is snel gemaakt.

Verpak het deeg.

Leg het deeg 1 uur in de ijskast.

Carnavals koekjes 04
Carnavals koekjes 05
Carnavals koekjes 06
Carnavals koekjes 07

Bestuif je werkplek met meel en kneed het deeg kort door.

Rol het deeg gelijkmatig uit tot een dikte van ½ cm.

Steek steeds de 2 verschillende maskers uit tot het deeg op is.

Leg een vel bakpapier op de bakplaat.

Zet de bakplaat met de uitgestoken koekjes een nacht in de ijskast

Dag 2

Carnavals koekjes 08
Carnavals koekjes 09
Carnavals koekjes 10

Leg de koekjes op de bakplaat.

Zet de koekjes een nacht in de ijskast.

Dag 2: Verwarm de oven voor op 170°C

Bak de koekjes in 8-10 minuten of tot ze goudbruin zijn

Intussen steek je het fondant uit

Carnavals koekjes 11
Carnavals koekjes 12
Carnavals koekjes 13
Carnavals koekjes 14

Bestuif de bakmat met poedersuiker.

Rol het kant en klare rolfondant dun uit.

Steek de carnavals-maskers uit het rolfondant.

Gebruik alle verschillende kleuren fondant die je hebt.

Inmiddels zijn de koekje klaar

Carnavals koekjes 15
Carnavals koekjes 16
Carnavals koekjes 17

Laat ze 5-10 minuten afkoelen op de plaat.

Verhuis de koekjes naar een rooster.

Plak de fondant met wat water op de koekjes.

Dan komen de monstertjes hun masker zelf versieren

Carnavals koekjes 18
Carnavals koekjes homepage

De oudere monsters helpen de jongere!

De Carnavals-maskers zijn prachtig geworden!

De monstertjes willen de maskers liever nog even bewaren :))

We wnsen je veel plezier met Carnaval!