Boodschappen
50 gram boter (kamertemperatuur)
50 gram fijne suiker
1/2 vrije uitloop bio-ei (klein)
1/2 theelepel vanille extract
125 gram (Zeeuwse) bloem
1/2 theelepel bakpoeder
Decoratie
poedersuiker (bestrooien van je werkplek)
rood, wit, blauw rolfondant
50 gram boter (kamertemperatuur)
50 gram fijne suiker
1/2 vrije uitloop bio-ei (klein)
1/2 theelepel vanille extract
125 gram (Zeeuwse) bloem
1/2 theelepel bakpoeder
Decoratie
poedersuiker (bestrooien van je werkplek)
rood, wit, blauw rolfondant
Op 4 juli is het feest in de VS, dan vieren de Amerikanen Independence Day (Onafhankelijkheids Dag). Deze dag wordt elk jaar groots gevierd, zoals alles groot is, in de Verenigde Staten. Bijna iedereen heeft een vrije dag van werk en school. Er zijn grote parades en mensen gaan massaal picknicken of barbecuen met familie en 's avonds is er overal groot vuurwerk te bewonderen.
Ook al wordt er op 4 juli niets gevierd in Nederland, onze monstertjes willen graag alles weten over wat er gevierd wordt op de wereld. Dus we hebben vandaag thee met sterrenkoekjes, zo doen we een heel klein beetje mee.
Zo maak je Sterrenkoekjes
Maak het deeg van het recept op de PDF en laat het minstens 1 uur koelen
Ook al wordt er op 4 juli niets gevierd in Nederland, onze monstertjes willen graag alles weten over wat er gevierd wordt op de wereld. Dus we hebben vandaag thee met sterrenkoekjes, zo doen we een heel klein beetje mee.
Zo maak je Sterrenkoekjes
Maak het deeg van het recept op de PDF en laat het minstens 1 uur koelen
Laat het deeg in 10 minuten op kamertemperatuur komen.
Rol het deeg gelijkmatig uit tot een dikte van 1 cm
Steek er met een koekuitsteker sterren in 2 maten uit.
Leg de sterren op een bakplaat met bakpapier er op.
Verwarm de oven voor op 175°C na het koelen van de koekjes
Zet de koekjes weer 30 minuten in de ijskast.
Bak de koekjes in 10-12 minuten.
Als de randjes bruin worden zijn de koekjes klaar.
Laat de koekjes 5-10 minuten rusten op de bakplaat
Laat de sterren helemaal afkoelen op een rooster.
Bestrooi de bakmat royaal met poedersuiker.
Rol het fondant dun en steek er sterren uit.
Plak de sterren met een druppel water op de koekjes
Laat het fondant even drogen op het rooster.
Nu kunnen we een heel klein feestje vieren :)))
We wensen iedereen die het viert een mooie Fourth of July!