Boodschappenlijstje
397 gram (een blikje) gecondenseerde melk
360 gram melkchocolade, klein gehakt
1 theelepel vanille-extract
kerststrooisel, om te versieren
rode & groene M&M's
Vandaag maken we zelf kerstcadeautjes die erg lekker zijn! We maken chocolade fudge. We versieren de fudge met mooie kerstsprinkeltjes en chocolade M&M's, Dan doen we de fudge in een zakje met een mooi strikje erom en een leuke sticker er op. We houden natuurlijk ook wat fudge apart, voor bij de thee. Je moet altijd even proeven voor je iets weggeeft ;))
Zo maak je chocolade fudge
Breng een laagje water aan de kook, zet het vuur laag.
Leg bakpapier in een 20x30cm bakvorm.
Hak de chocolade in kleine stukjes.
Doe de chocoladestukjes in een hittebestendige kom.
Doe de gecondenseerde melk bij de chocolade en roer het door elkaar.
Laat de chocolade op het water smelten en roer de vanille er door.
Giet het chocolade mengsel in de bakvorm met het bakpapier.
Strijk de bovenkant snel glad met een spatel.of de achterkant van een lepel.
De kleine monstertjes mogen sprinkeltjes over de chocolade fudge strooien.
Zet de fudge minstens 2 uur in de ijskast om op te stijven
Neem de fudge uit de ijskast.
Snij rommelige randjes er af.
Snij de fudge in ongeveer gelijke blokjes
Zet wat van de fudge opzij.
Pak de rest gezeillig in.
Thee erbij en dan proeven!
De chocolade fudge smaakt erg lekker! Fijne kersttijd!