De boodschappen
250 gram zelfrijzend bakmeel
250 gram fijne kristalsuiker
250 gram boter (kamertemperatuur)
60 ml melk (kamertemperatuur )
3 vrije uitloop eieren (kamertemperatuur)
1 zakje vanillesuiker
gekleurd rolfondant
klein beetje water, om te plakken
Morgen speelt Nederland tegen Spanje, dat wordt een heel spannende wedstrijd! Alvast voor morgen bakken we oranje cupcakes met de mini-monsters, gezellig voor bij de televisie. Nu maar hopen dat Nederland morgen wint!
Zo maak je de WK 2014 cupcakes
Begin met het voorverwarmen van de oven op 175°C
Doe de boter in een kom en voeg de suiker en de vanillesuiker toe. Mix de ingrediënten samen op de middelste stand romig.
Voeg 1 voor 1 de eieren toe en mix. Zeef het bakmeel in beetjes erbij en mix. Doe de melk erbij en mix nog een minuut.
Het beslag hoort er nu glad en luchtig uit te zien. Zet papieren vormpjes in een cupcake bakblik en schep ze 3/4 vol met beslag.
Schuif het bakblik in de oven en bak de cupcakes in 20 – 25 minuten gaar. Prik een satéstokje in de cupcake om te zien of ze droog&gaar zijn van binnen.
Doe de ovendeur pas open als de cupcakes bijna klaar zijn anders kunnen ze inzakken! Laat de cupcakes 5 minuten in het bakblik afkoelen en verder op het rooster.
De cupcakes zijn afgekoeld.
Steek met een glas oranje cirkels uit.
Steek cijfers en letters uit.
Druk alles op de cupcake.
Rol drie stukjes fondant uit.
Snijdt ze recht af & druk ze tegen elkaar.
Steek er een rood-wit-blauw hartje uit.
Kleef de hartjes met een druppel water op de cupcakes.
Zo maak je de Braziliaanse vlag.
Snij uit groen fondant een rechthoek.
Uit geel een schuine drop.
Steek een cirkeltje uit met een pen dop.
Nu nog een wit bannertje en stippen.
Tot slot de moeilijkste decoratie - maar een die niet mag ontbreken - de Nederlandse leeuw natuurlijk!
Rol een stukje zwart rolfondant dun uit.
Snij met een scherp mesje het begin van een hart.
Dan de manen uitlopend in een stevige kin.
Druk de leeuwenkop op de cupcakes met een druppel water.
Snij alle kleine onderdelen uit zoals de ogen, muil en wenkbrauwen.
Het fondant plakt al vanzelf omdat het erg warm is vandaag.
Je kunt ook alles met een druppel water op elkaar plakken.
Hopen dat de Nederlandse Leeuwen vanavond hun tanden laten zien!
Wat spannend, wij kunnen bijna niet wachten!