Basisrecept 12 vanille cupcakes
250 g roomboter (kamertemperatuur)
250 g fijne kristalsuiker
een zakje vanillesuiker
4 eieren (kamertemperatuur)
250 g zelfrijzend bakmeel
4 eetlepels melk (kamertemperatuur )
optioneel 2 theelepels cacao + 15 ml water
Decoratie
oranje en groen marsepein
zwart marsepein
klein blokje chocolade
dropveters
confetti strooisel
We maken Halloween cupcakes voor de kleintjes, ze zijn griezelig lekker! De cupcakes van ons basisrecept zijn perfect voor een kindertraktatie. Ze hebben een vanille- of chocolade smaak en zonder vulling vindt ieder kind de cakejes lekker. Het marsepein kan - indien nodig - gemakkelijk verwijderd worden. Perfect voor Halloween dus!
Zo maak je pompoenen van vanille cupcakes
Kneed een stukje oranje marsepein.
Rol de marsepein dun uit.
Steek er met een glas rondjes uit.
Druk ze op de cake en wrijf de randen glad.
Maak groeven in de pompoen en maak ze puntig.
Rol een kleine groene cylinder tussen je handen.
Draai de groene cilinders om een satéprikker.
Druk het kringeltje op de pompoen.
Maak gezichtjes van zwarte marsepein.
Smelt de chocola en verf de stelen bruin.
Zo maak je spinnen van chocolade cupcakes
Knip stukjes dropveter voor poten, knip 8 poten per spin.
Steek 4 poten aan elke kant van de cupcake (diep insteken!).
Steek cirkels uit zwart marsepein en druk ze op de cupcakes.
Druk gele confetti-oogjes op de kop van de spin.
Happy Halloween!