De boodschappen
150 gram zelfrijzend bakmeel
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
30 gram suiker
150 ml melk
1 vrije uitloop ei
30 gram boter + extra om in te bakken
Wij Nederlanders bakken natuurlijk al heel, heel lang onze erg lekkere pannekoeken. ;) Ook touristen zijn dol op onze pannekoeken en poffertjes. Maar de pancake uit America is heel andere koek, ze zijn klein, dik en donzig.
Ze smaken licht zout maar ook erg lekker. Ze worden ook vaak met blauwe bessen gebakken of gecombineerd. De maple syrup lijkt op onze keukenstroop maar is veel dunner. Kijk zelf maar welke je lekkkerder vind, leuk om uit te proberen!
Zo maak je American Pancakes