Icon en

Cappuccino-truffels

voor je Valentijn
Cadeautje, Valentijn, Met chocolade en Snoep
Cappuccino truffles sidepic
Boodschappenlijst
1 eetlepel kokend water
2 theelepels oploskoffie korrels
1 theelepel kaneel
80 ml slagroom
180 gram pure chocolade, gehakt
2 eetlepels zachte boter
3 eetlepels poedersuiker
3 eetlepels cacao
optioneel: 2 eetlepels Amaretto
Cappuccino truffles sidepicll

Nu we voor de mini-monsters al verschillende zoete Valentijntraktaties hebben gemaakt zijn we eindelijk zelf aan de beurt. Deze Cappuccino-truffels zijn erg lekker - met of zonder alcohol - en fijn snel klaar. Ze zijn ook leuk om cadeau te geven en je maakt er 12 met dit recept. Ze moeten wel even koelen natuurlijk!

Zo maak je de Cappuccino Truffels

Cappuccino truffles 01
Cappuccino truffles 02
Cappuccino truffles 03

Roer het water met de koffie en kaneel glad.

Zet het voor nu opzij.

Breng de melk tegen de kook.

Cappuccino truffles 04
Cappuccino truffles 05
Cappuccino truffles 06
Cappuccino truffles 07

Roer chocola en boter er door.

Roer het tot een glad mengsel.

Voeg de koffie/kaneel-mix toe.

Roer het goed door.

Dek de kom af met vershoudfolie en zet hem minstens 2 uur in de ijskast.

Cappuccino truffles 08
Cappuccino truffles 09
Cappuccino truffles 10

Neem de kom uit de ijkast.

Rol balletjes tussen je handen.

Rol ze door de suiker of cacao.

Cappuccino truffles 11
Cappuccino truffles home

Laat de truffels nog een uurtje opstijven in de ijskast.

Nu kun je de Cappuccino-truffels proeven en mooi inpakken.

Is dat een leuk Valentijn's cadautje?