SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Cheesesteak Sandwich

een lekker zondag's lunch broodje
Brits, Met verse groenten, Lunch, Met kaas, Rundvlees en Broodje
Cheese steak sandwich sidepic

Boodschappenlijstje
150 gram entrecote
1 tl olijfolie, om in te bakken
zeezout & versgemalen zwarte peper
½ ui, in dunne plakjes gesneden
4 champignons, in dunne plakjes gesneden
25 g halfzachte kaas (port salut of taleggio)
2 panini, licht geroosterd
een handvol sla
2 cocktail trostomaten
(hot) chilisaus of tomatenketchup

Vandaag een decadent luchbroodje, lekker met vlees en kaas. We nemen afbakbroodjes, die we na het bakken platdrukken en in de broodrooster toasten. Met verse groenten, zomersla en tomaat wordt het een stevige lunch!

Zo maak je een cheese steak sandwich

Cheesesteak sandwich 01
Cheesesteak sandwich 02
Cheesesteak sandwich 03

Wrijf de entrecote in met olijfolie.

Strooi zeezout en peper op de entrecote.

Bak de entrecote 3 minuten per kant.

Cheesesteak sandwich 04
Cheesesteak sandwich 05
Cheesesteak sandwich 06
Cheesesteak sandwich 07

Bak de broodjes af.

Was en pluk de sla.

Snij de ui dun.

Bak de uien een minuutje mee.

  • Wil je de entrecote rood dan bak je hem 2 minuten per kant, voor well done 4 minuten 
  • Neem de steak uit de pan en laat hem even rusten maar hou hem warm in folie
Cheesesteak sandwich 08
Cheesesteak sandwich 09
Cheesesteak sandwich 10

Snij de champinons in plakjes.

Bak de champignons goudbruin.

Rooster de broodjes.

Cheesesteak sandwich 11
Cheesesteak sandwich 12
Cheesesteak sandwich 13

Snij de kaas in plakjes.

Pak het vlees uit.

Snij het in dunne plakjes.

Cheesesteak sandwich 14
Cheese steak sandwich home

Beleg de broodjes met sla, entrecote en gebakken ui.

Leg er champignons en kaas op, serveer met tomaten & saus.

Lekker!