Boodschappenlijstje
2 bagels
200 gram verse makreel filet
50 gram mayonaise
50 gram augurk
1/2 citroen
zeezout en versgemalen peper
takjes dille
optioneel: gemende eikenbladsla
Een lekker Hollands broodje makreel voor de lunch eten we graag! De viswinkel zit aan het einde van de straat, daar loop je snel even binnen. We toasten de bagels en een kwartier later is je heerlijke broodje al klaar!
Zo maak je een bagel met verse makreelsalade
Snij de bagels door.
Toast ze in de broodrooster.
Snij de augurken fijn.
Maak de makreel los.
Doe het in een kom met de mayonaise.
Voeg de augurk er aan toe,
Schenk het citroensap erbij.
Leg wat gemengde sla op je bagel.
Salade erop met wat dille en je bagel is klaar!
Zo lekker!