SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Een Ploughman's Lunch Salade

is erg lekker!
Lente, Met kaas, Met verse groenten, Salade en Vegetarisch
Ploughman's lunch salad sidepic

Boodschappenlijst
30 gram slablaadjes
6 cherry-tomaatjes
50 gram gerijpte cheddar, geraspt
2 sneetjes volkorenbrood, in blokjes

Voor (snel) ingelegde uien
½ rode ui, in dunne ringen
½ theelepel vloeibare honing
1½ theelepel appelazijn
snufje zeezout
1 theelepel olijfolie

Ploughman's lunch salad sidepicll

Vandaag als lunch eten we een slanke salade uit het Verenigd Koninkrijk, een Ploughman's Lunch Salade. Wat deze salade zo lekker en fris maakt zijn de zoetzure uiringen. de we snel zelf kunnen inleggen, samen met knapperige sla, tomaten en pittige kaas.

Zo maak je een Ploughman's Lunch Salade

Voorbereiding

Ploughman's lunch salad 01
Ploughman's lunch salad 02
Ploughman's lunch salad 03
Ploughman's lunch salad 04

Was en droog de sla en tomaten.

Rasp de Cheddar.

Dek af en zet in de ijskast.

Snij de ui in dunne ringen.

Zo maak je zoetzure uienringen

Ploughman's lunch salad 05
Ploughman's lunch salad 06
Ploughman's lunch salad 07

Doe honing, azijn en zout in een pan.

Voeg uienringen en water toe.

Breng de uien aan de kook.

Laat het uienmengsel 1 minuut doorkoken

Ploughman's lunch salad 08
Ploughman's lunch salad 09
Ploughman's lunch salad 10
Ploughman's lunch salad 11

Doe ui, vocht en olie in een potje.

Zet 30 minuten in de ijskast.

Rooster het brood.

Snij het brood in blokjes.

Ploughman's lunch salad 12
Ploughman's lunch salad promo

Doe de Ploughman's salade in een kom.

Neem de salade mee naar school of werk in een brooddoosje.

Schep alles door elkaar als het tijd is om eten, zodat uien en marinade als dressing dienen.