Boodschappenlijstje
250 gram zelfrijzend bakmeel
een zakje vanillesuiker
3 vrije uitloop bio-eieren
150 ml melk
gel voedingskleurstof
stukje keukenpapier
theelepel zonnebloemolie
poedersuiker
stukje wit en zwart rolfondant
Voor onze kleine jarige bakken we pannenkoeken maar geen gewone pannenkoeken natuurlijk! We maken pancake art met allerlei geliefde dieren in een gezellig tuintje. Het is wel even wat werk maar ons monstertje is niet elke dag jarig! Wij bakken en de andere monstertjes mogen creatief zijn met gekleurd beslag. Deze pannenkoeken spuit je in een koude pan, dus het is heel veilig!
Zo maak je pancake art
Maak een dik pannenkoekenbeslag
Zeef het zelfrijzend bakmeel in een grote kom.
Roer het zakje vanillesuiker door het meel.
Maak een flinke kuil in het meelmengsel.
Breek de eieren in de kuil in het meelmengsel.
Roer de eieren door het meel.
Voeg - al roerend - geleidelijk de melk toe.
Roer zo een dik maar glad beslag.
Verdeel het beslag over 5 kommen
Roer er een kleurtje door.
Giet het beslag in een spuitflesje.
Roer ook de andere kleuren.
Kleur het 5e bakje zwart.
Zo bak je pancake art
Wrijf de pan in met een theelepel zonnebloemolie.
Spuit diverse figuurtjes in de koude pan.
Bak ze kort op laag vuur, draai ze om.
Laat de pan afkoelen en vet hem weer in.
- Verwarm de oven op de laagste stand en draai hem dan uit
- Zet er een groot bord in om de pannenkoekjes warm te houden terwijl je bakt
- Schuif na elke keer bakken de nieuwe figuurtjes op het warme bord
Hou de figuurtjes eerst simpel.
Probeer iets anders als het spuiten went.
Hou de pannenkoekjes warm.
Steek tot slot kleine oogjes uit rolfondant.
Fijne verjaardag lieve jongen!
Deze grappige pancake art is niet alleen leuk voor een verjaardag. Voor elke feestelijke gelegenheid kun je leuke fantasie-figuren bakken, veel plezier ermee!