SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Lekker frisse wraps

met kleverige varkensreepjes
Lunch, Belegd Broodje, Hoofdgerecht en Varkensvlees
Sticky pork wrap sidepic
De boodschappen
2 eetlepels soya
2 eetlepels honing
2 eetlepels rietsuiker
snuf kaneel
snuf 5 spice poeder
2 haaskarbonades
1 eetlepel olijfolie
1 wortel & ½ limoen
snuf fijne suiker
½ komkommer
kropje zachte sla
wraps
optioneel: zoete chili saus
Sticky pork wrap sidepicll
Deze wraps (of broodjes) met gemarineerd varkensvlees zijn perfect voor in het weekend of als je een snelle hap wil maken. Met de groenten erbij en je krijgt alles binnen wat je nodig hebt.

 

Zo maak je de frisse wraps

Sticky pork wrap 01
Sticky pork wrap 02
Sticky pork wrap 03
Sticky pork wrap 04
Mix soya, honing, suiker, kaneel
met 5 spice en 1 eetlepel water.
Leg het vlees er in.
Marineer het 30 min. per kant.
Maak intussen de groenten klaar
Sticky pork wrap 05
Sticky pork wrap 06
Sticky pork wrap 07
Was, schil en schrap de groenten.
Snij wortel en komkommer in lucifers.
Pers de halve limoen.
Roer het limoensap en de suiker door de wortel.
Grill de karbonades

Smeer olijfolie in de grill pan maar let op dat het niet te hard gaat, de suiker in de marinade kan zwart branden!

Sticky pork wrap 08
Sticky pork wrap home
Grill de karbonades +/- 4 minuten per kant.
Leg de sla op de wrap of het broodje en verdeel het vlees erover.
Leg er wortel en komkommer op en geef er eventueel zoete chilisaus bij. Lekker!!