De boodschappen
3 vrije uitloop eieren
1 eetlepel melk
1 theelepel boter
1 tomaat
2 dunne plakken ham
30 gram cheddar kaas
1 eetlepel platte peterselie
zeezout & gemalen zwarte peper
Op de door-de-weekse dagen zit het mee als je een snel ontbijt naar binnen kan werken. Maar op zondag sta je wat later op en dan kun je er gezellig voor gaan zitten. Dan maken we ook iets extra lekkers. Onze zondagse omelette bijvoorbeeld ;)
Zo maak je de Zondagse omelette
Kluts de eieren licht.
Voeg melk, zout & peper toe.
Snij de tomaat klein.
Snij de ham in reepjes.
Smelt de boter, schenk de eieren in de pan.
Voeg ham en tomaat toe als de rand stolt.
Rasp de kaas en hak de peterselie.
Strooi kaas en peterselie over de omelette.
De omelette is klaar als het ei net gestold is.
Geef er lekker vers volkoren brood bij. Fijne zondag!