De boodschappen
200 gram gerookte makreel filet
2 eetlepels vers citroensap
2 eetlepels crème fraîche
1 theelepel mierikswortelsaus
zeezout & versgemalen zwarte peper
1/2 bosje bieslook
Als luch met brood of bij een wijntje op toast, het is allebei lekker. Vers gemaakte snacks blijven toch het lekkerst!
Zo maak je makreelpaté
Haal de makreel los.
Snij de bieslook klein.
Voeg de bieslook aan de vis toe.
Voeg de mierikswortelsaus toe.
Schep er twee eetlepels crème fraîche bij.
Schenk tot slot het citroensap erover.
Schep het vismengsel over in de blender.
Pulseer het een paar maal maar maak het niet te glad.
Schep de makreelpaté in een kom en serveer het met brood.