Net terug van de intocht van Sinterklaas, hebben we behoefte aan iets warms en hartigs. Als je een poosje aan de kade staat te wachten is het behoorlijk fris! Maar de stemming zat er weer goed in en dat hielp, de mini-monsterjes stuiteren nog na ;)) Deze simpele, hartige, snel klaar rookwostbroodjes zijn misschien niet zo gezond maar o wat zijn ze lekker! Wij maken er drie met en 3 zonder mosterd-mayonaise want de mini-monsters vinden het lekker zonder ;)
Zo maak je Rookworst broodjes
Verwarm de oven voor tot 180°C en leg een siliconen mat op je bakplaat
Leg de rookworst 20 minuten in heet water.
Open het blikje zoals op de verpakking staat.
Snij de croissants los van elkaar.
Snij de worst in 3 delen.
Snij de 3 delen in de lengte door.
Rol de worst in de broodjes.
Leg de broodjes op de bakmat.
Smeer mosterd-mayonaise op de andere 3 broodjes.
Bak de rookworstbroodjes in 12-15 minuten goudbruin.
Laat de broodjes iets afkoelen op een rooster.
En vanavond? Schoenzetten!