De boodschappen
400 gram verse tagliatelle
150 gram parmezaanse kaas
500 gram rundergehakt +gehaktkruiden
½ theelepel thijm
2 lente-uitjes
1 vrije uitloop eitje
4 eetlepels olijf olie om te bakken
1 eetlepel extra virgin olijfolie
2 teentjes knoflook
snufje gedroogde chilivlokken
2 blikken tomaten van 400 gram
verse basilicum blaadjes
Een simpele Italiaanse pasta kan erg lekker zijn, deze tagliatelle met gehaktballetjes en tomatensaus van de bekende Britten The Hairy Bikers (minimaal aangepast) is daar een heel goed voorbeeld van. De kids zijn er dol op en eerlijk gezegd, wij ook!
Zo simpel maak je tagliatelle met gehaktballetjes in tomatensaus
Breng een grote pan water aan de kook
Anders dan de heren Bikers leggen we nu de balletjes in de saus om door te warmen
