SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Tonijn en Noedels Poké Bowl

snel klaar, gezond en lekker!
Hoofdgerecht, Winter, Met verse groenten, Met vis en Sauzen
Poke bowl tonijn sidepic

Boodschappenlijstje
100 gram gedroogde noedels
50 gram sperziebonen, beetgaar gekookt
2 vrije uitloop bio-eieren
1 bosuitje, in ringetjes gesneden
100 gram cherrytomaatjes, gehalveerd
2 baby komkommers, gehalveerd
85 gram tonijn uit blik, uitgelekt
20 gram ontpitte kalamata-olijven
½ teentje knoflook, geplet
2 eetlepels olijfolie
zeezout & versgemalen zwarte peper

Poke bowl tonijn sidepicll

Als we een snelle, makkelijke maaltijd willen maken we een poké bowl. Alles zit er in, dus je eet gezond en wij houden van verse groente.Er valt maar weinig te koken, wat af te laten koelen en veel te wassen :)) Je roert een dressing en je kunt aan tafel, ideaal op drukke dagen!

Zo maak je een Tonijn & Noedel Poké Bowl

Maak eerst de noedels

Poke bowl tonijn 01
Poke bowl tonijn 02
Poke bowl tonijn 03
Poke bowl tonijn 04

Breng een pan met water aan de kook.

Doe de noedels er in en roer ze los.

Draai het gas uit en laat de pan staan.

Giet de noedels af na 4 minuten, spoel ze af.

Laat de noedels helemaal afkoelen en kook de sperzieboontjes

Poke bowl tonijn 05
Poke bowl tonijn 06
Poke bowl tonijn 07

Haal de bonen af.

Was de bonen goed schoon.

Kook ze beetgaar in 8-10 minuten

Laat de bonen helemaal afkoelen en kook de eieren in 7 minuten of naar smaak

Poke bowl tonijn 08
Poke bowl tonijn 09
Poke bowl tonijn 10
Poke bowl tonijn 11

Laat de eieren 'schrikken' in koud water.

Was de rest van de groenten in koud water.

Snij, pel en plet alles dat het nodig heeft.

Roer de olie en knoflook met zout en peper.

Je kunt alvast wat dressing over de noedels schenken, op het laatst over de groenten druppelen of ernaast geven

Poke bowl tonijn 12
Poke bowl tonijn homepage

Doe de noedels in grote kommen.

Leg de tonijn, de groenten en het ei er bovenop.

En dan? Lekker eten!