SNAZZIE.NL

Icon en
Icon en

Vandaag bakken we brownies

voor Valentijn's dag
Met chocolade, Gebak, Glazuur / Fondant / (Boter)crème en Met slagroom
Valentijn brownies sidepic

Boodschappenlijst
150 gram boter
75 gram lichtbruine basterdsuiker
150 gram pure chocolade
1 eetlepel (gouden) siroop
3 vrije uitloop bio-eieren
125 gram gouden rietsuiker
1 theelepel vanille-extract
150 gram gewone bloem
½ theelepel bakpoeder
3 eetlepels cacaopoeder
poedersuiker naar smaak
rood en roze rolfondant

Valentijn brownies sidepicll

Wie houdt er niet van brownies? Ze smaken chocoladig, ze zijn in het midden lekker zacht en we strooien er poedersuiker over. Maar vandaag maken we ze ook nog schattig, want het is bijna Valentijn! Voor de oudere monsters maken we harten, voor de jongere blokjes maar ze zijn even mooi en lekker.

Zo maak je Valentijn Brownies

Valentijn brownies 01
Valentijn brownies 02
Valentijn brownies 03
Valentijn brownies 04

Vet een bakblik in en bekleed het met bakpapier.

Laat de suiker, boter, siroop en chocolade smelten op laag vuur.

Doe rietsuiker en eieren in de mixer en mix 5 minuten.

Klop tot het mengsel bleek van kleur en luchtig is.

Valentijn brownies 05
Valentijn brownies 06
Valentijn brownies 07

Neem de pan van het vuur, roer en zet opzij.

Roer het bakpoeder door het patent meel.

Voeg de cacao aan het meelmengsel toe.

Valentijn brownies 08
Valentijn brownies 09
Valentijn brownies 10
Valentijn brownies 11

Roer het door elkaar.

Zeef het meel bij het eimengsel.

Schep het meel onder.

Voeg de chocolademix toe.

Verwarm de oven voor op 180°C / 160°C hete lucht

Valentijn brownies 12
Valentijn brownies 13
Valentijn brownies 14

Vouw alles in elkaar.

Vul de bakvorm.

Bak de brownie in 20-25 minuten.

Valentijn brownies 15
Valentijn brownies 16
Valentijn brownies 17
Valentijn brownies 18

Laat afkoelen in de vorm

Steek er harten uit.

Of snij in vierkantjes.

Steek letters uit rolfondant.

Bestrooi de brownies licht met poedersuiker

Valentijn brownies homepage
Valentijn brownies 20

Druk de letters op de brownies

Wij strooien er - voor de lol - mini-hartjes omheen.

Fijne Valentijn's Dag!